[抹茶] 超簡單抹茶蛋糕!
家中如果有蛋糕粉,只要再加入潤康抹茶大師的抹茶粉,馬上就能迅速做出美味的抹茶蛋糕唷,來試試看吧~
速成! 抹茶蛋糕食譜
準備材料
潤康 抹茶大師抹茶粉(烘焙) 12g,溫水少許,蛋糕粉,白糖
鮮奶,雞蛋2個
1抹茶粉12克加入少許溫水,用茶筅攪拌約30秒,至抹茶粉均勻打散
2 在乾淨的攪拌碗中打入2顆雞蛋,並適量加入白糖、鮮奶後拌勻。
3在另一個攪拌碗中,倒入蛋糕粉,並加入1的抹茶,拌勻。
將2和3混合拌勻後,倒入模具,進烤箱烘烤
烤約30分鐘後,出烤箱、取出蛋糕體,擺盤後就可以享用囉!
在剛出爐的熱熱蛋糕上加上抹茶冰淇淋,更美味唷:)